《武士的菜單》--美廚配歷史, 不過不失

《武士的菜單》

 

《武士的菜單》由上戶彩擔當演出，還有西田敏行助陣，故事根據真人真事改編。

上戶彩飾演出身低下的小春，在加賀藩藩主宮中侍從，由於對烹調很有一手，偶而為西田敏行飾演的御廚舟木傳內所賞識，主動向小春提親，希望她能跟次子安信結合，協助他承繼御廚家業。

其實安信最心儀是真正的武士生涯，而非武士族中不太瞧得起的所謂菜刀武士，只因長兄脅故而被迫繼承家業。因此，對烹調的功夫遠未到家……故事的發展自然是小春暗中襄助丈夫，並悉心教導他烹調的竅妙，可惜我最想看的這一部分只是避重就輕處理，沒有精彩的烹調技巧、藝術、傳奇，以致理論展現和發揮。（想起早前賣了北大魯山人的《料理王國》，據知此人對飲食之道頗有堅持及精研，也影響了現代日本飲食文化的思緒，該快快趣一看）

戲中旁及加賀藩朝臣的政治鬥爭，影響及安信的安危，都是一般的情節安排，整體上不算出色之作，對日本美食有興趣的，不妨一看。